首先、特色快餐加盟店的顧客永遠(yuǎn)是貴賓。對(duì)天天光顧店面的顧客，都應(yīng)以貴賓來對(duì)待。老板的一舉一動(dòng)都應(yīng)該保持熱情好客的風(fēng)度。對(duì)人對(duì)事始終要保持"和氣生財(cái)"、"精神滿滿"的狀態(tài)。大家可以想象到，天天眾多的顧客來就餐，人們的性格是多種多樣的。有些顧客不僅對(duì)服務(wù)特別抉剔，有的還常常說一些不入耳的話。還會(huì)有一些顧客酒后出言不遜，面臨如斯的"特殊顧客"，老板千萬不能暴躁。仍舊要保持"好客"的風(fēng)度，要有修養(yǎng)，把顧客永遠(yuǎn)當(dāng)成"貴賓"。 應(yīng)該靈活應(yīng)付，學(xué)會(huì)和把握招待"特殊顧客"的特殊方式。所謂"特殊方式"實(shí)際上就是針對(duì)不同的題目采取多種解決辦法。始終以誠(chéng)相待，再抉剔的顧客也會(huì)被真誠(chéng)所打動(dòng)，大多數(shù)顧客是合情公道的。
其次、特色快餐加盟店要寬以待人。不管對(duì)于經(jīng)營(yíng)者仍是內(nèi)部員工來說，都是與人打交道的工作。時(shí)間長(zhǎng)了避免不了要發(fā)生這樣或那樣的矛盾。如何處理好人際關(guān)系，也是檢修經(jīng)營(yíng)者的治理水平的重要尺度。 在餐館經(jīng)營(yíng)的整個(gè)運(yùn)作中，老板與員工之間，服務(wù)員與客人之間，服務(wù)員與廚師之間以及各個(gè)部分之間，隨時(shí)隨地都會(huì)發(fā)生各種各樣的矛盾。作為老板，一要有思惟預(yù)備，要善于發(fā)現(xiàn)題目，善于解決題目。特色快餐加盟店的經(jīng)營(yíng)者要有承受能力，在別人與自己發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或矛盾時(shí)，自己應(yīng)放下老板的架子，給予員工或他人宣泄內(nèi)心矛盾的機(jī)會(huì)。總之，要應(yīng)付各種矛盾，要公道解決好發(fā)生在自己店中的題目，就應(yīng)該有真摯的立場(chǎng)、寬容的心理、求實(shí)的方法，去靈活應(yīng)對(duì)。
1、品牌優(yōu)勢(shì)
特色快餐品牌經(jīng)過多年的歷練，在市場(chǎng)上面具有占有自己的一席之地，知名度相對(duì)而言也是高于同行業(yè)。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
特色快餐時(shí)刻關(guān)注行業(yè)流行趨勢(shì)，不斷引進(jìn)新的工藝設(shè)計(jì)，緊隨新潮流，搶占好時(shí)機(jī)推出新流行新品，以此提升加盟店的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，搶占更豐富的消費(fèi)資源。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
特色快餐擁有自己的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍，不斷的開發(fā)新產(chǎn)品。為光顧特色快餐的顧客們制作出無可挑剔的產(chǎn)品。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
公司提供相關(guān)培訓(xùn)，包含運(yùn)營(yíng)、銷售、店務(wù)、陳列、形象、導(dǎo)購(gòu)等方面。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
品牌十分強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性，因而會(huì)為加盟店提供不同方面的服務(wù)培訓(xùn)，提升加盟店的服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，總部也會(huì)十分關(guān)注加盟店各個(gè)階段的發(fā)展情況，并及時(shí)的給予相關(guān)的指導(dǎo)和幫助。完善的后期運(yùn)營(yíng)服務(wù)將會(huì)為加盟店解決不少的難題。
6、加盟優(yōu)勢(shì)
成功的經(jīng)營(yíng)模式是創(chuàng)業(yè)者走上創(chuàng)富快車的關(guān)鍵，經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單地說就是經(jīng)營(yíng)的方式，在如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的大環(huán)境下，終成功的經(jīng)營(yíng)模式，而特色快餐賣店模式歷經(jīng)數(shù)年，經(jīng)受住了市場(chǎng)的考驗(yàn)。
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