石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、維生素和多種微量元素。唐《史書(shū)》記載:女皇武則天曾下御旨,封石榴為“多籽麗人”,此后石榴就成為歷代宮廷貢品,內(nèi)有“百子團(tuán)圓”之寓意。 石榴汁系采用石榴為主要原料,經(jīng)破碎,發(fā)酵,分離,陳釀?wù){(diào)配而成的果酒。 本酒采用獨(dú)特發(fā)酵工藝精釀而成,石榴汁酒體純正,色澤光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、澀、鮮風(fēng)味,其風(fēng)格獨(dú)特,含有大量的氨基酸、多種維生素、石榴多酚等,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、且石榴多酚具有美容及止瀉。生津止渴,收斂固澀,止瀉止血。主治津虧口燥咽干,煩渴引飲,久瀉,久痢,便血,崩漏等病癥。
食療作用
1.石榴皮中含有多種生物堿,舒緩解壓試驗(yàn)證實(shí),石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,其對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對(duì)志賀氏痢疾桿菌作用很強(qiáng)。石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感。
2.收斂,澀腸 石榴(酸者)味酸,含有按質(zhì)、生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的舒緩解壓作用,所以是改善痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥好品。
3.驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng) 石榴皮以及石榴樹(shù)根皮均含有石榴皮堿,對(duì)人體的寄生蟲(chóng)有麻醉作用,是驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的要藥,尤其對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用更強(qiáng)。
4.止血,明目 石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。