美味烤魚(yú)涉及業(yè)務(wù)面比較廣，匯聚酒店管理和生態(tài)旅游，還有有機(jī)蔬果種植、食品加工和特色的餐飲連鎖等，以一體化的經(jīng)營(yíng)模式，打造現(xiàn)代化大型的企業(yè)。美味烤魚(yú)作為公司旗下推出的美食品牌，美味烤魚(yú)注重每一道制作的工藝對(duì)于使用的原料更是尤為的講究。采用越南巴沙魚(yú)，其魚(yú)肉白嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素，沒(méi)有骨刺。經(jīng)過(guò)精心的烤制以后，激發(fā)食材中的營(yíng)養(yǎng)成分，打造鮮美于特色的品嘗。
美味烤魚(yú)的另一特色則是烤魚(yú)無(wú)肌間小刺，方便易吃，無(wú)骨無(wú)刺翻轉(zhuǎn)味蕾。沒(méi)有骨刺的享受，美味烤魚(yú)可以盡情享受美食，不會(huì)魚(yú)刺感到煩惱。在烤魚(yú)制作的行業(yè)里，美味烤魚(yú)以多元化的方式打造單品加流量的烤魚(yú)快餐新模式，打破傳統(tǒng)餐品、重新定義現(xiàn)代烤魚(yú)快餐新時(shí)尚，營(yíng)造新穎于潮流的就餐元素。美味烤魚(yú)經(jīng)過(guò)重新的定義，以小份售賣(mài)為主，沒(méi)有殺魚(yú)過(guò)程，不會(huì)讓顧客等候長(zhǎng)時(shí)間，出餐快，翻臺(tái)率高，單品小而精美，平價(jià)美味，不管是一個(gè)人還是多人均可享用，口味多樣，無(wú)骨無(wú)刺。
美味烤魚(yú)在制作的工藝中，一直都是以新穎和傳統(tǒng)相結(jié)合，美味烤魚(yú)打造出現(xiàn)代化的特色。在烤魚(yú)的過(guò)程中，魚(yú)肉進(jìn)行腌制，然后在放進(jìn)烤箱里烤制起來(lái)，期間刷上醬料，還有多種配料搭配，青紅椒，還有蒜末和蔥絲等，多種香料調(diào)配口感，營(yíng)造鮮美于香酥的口感。加上多種套餐組合，在搭配一碗晶瑩剔透的米飯，帶來(lái)味蕾的滿足。
現(xiàn)殺、現(xiàn)烤，口感更佳
如今人們講究健康與營(yíng)養(yǎng)，魚(yú)肉作為肉質(zhì)中營(yíng)養(yǎng)成分比較高的肉類(lèi)，一直備受食客的喜愛(ài)。美味烤魚(yú)順應(yīng)健康餐桌的標(biāo)準(zhǔn)，以特色的美味，加上現(xiàn)殺活魚(yú)，營(yíng)造新鮮與美味。
餐廳安裝點(diǎn)菜設(shè)備，消費(fèi)者根據(jù)魚(yú)的體重進(jìn)行選擇，期間殺魚(yú)的過(guò)程直到下鍋都是可以看得到。以現(xiàn)殺的方式，進(jìn)行烤制，改變常規(guī)的烤魚(yú)制作方法，使用電烤加熱的形式，既環(huán)保有沒(méi)有炭烤的煙熏味，而且電烤以后的口感，魚(yú)肉更加鮮嫩，醬汁可以更快的入味，大讓醬汁的美味與魚(yú)肉的鮮嫩融合，提升美味的口感。
廣告宣傳到位，品牌度高
美味烤魚(yú)擁有強(qiáng)大的宣傳團(tuán)隊(duì)，結(jié)合廣告投放的方式，于28家央視和衛(wèi)視進(jìn)行合作，在重慶衛(wèi)視和寧夏衛(wèi)視，江蘇衛(wèi)視、央視綜合頻道、湖南、安徽影視等，多個(gè)電視臺(tái)進(jìn)行廣告的投放，與其簽訂長(zhǎng)期合作的關(guān)系，同時(shí)還在寫(xiě)字樓和商業(yè)街屏幕，車(chē)站等，投放廣告，促使品牌得到快速的發(fā)展。
強(qiáng)大營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，定制經(jīng)營(yíng)方案
作為一家具有具有高人氣的美食品牌，美味烤魚(yú)擁有強(qiáng)大的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)加盟商當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平，還有餐飲市場(chǎng)的發(fā)展，進(jìn)行品牌推廣，從而定制合適的加盟方案，還有經(jīng)營(yíng)方案。結(jié)合個(gè)性化的宣傳策劃，讓新店在開(kāi)業(yè)的時(shí)候，可以快速的聚攏人氣，以多種優(yōu)惠的活動(dòng)，加上開(kāi)業(yè)滿送的形式，讓品牌得到營(yíng)收空間。
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