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　　東方木酒精選好的桑椹為原料，采用世界先進(jìn)釀酒工藝精心釀造而成。本品色澤深紅，酒體晶瑩透亮，豐滿(mǎn)雅致，口感圓潤(rùn)醇厚，既含有果酒豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，同時(shí)也保留了桑椹極其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和藥用成份，風(fēng)味卓絕。

　　東方木酒是以位于北緯37度的好的桑椹果食為原料。早在2000多年前，桑椹已經(jīng)成為皇帝的御用補(bǔ)品。《詩(shī)經(jīng)》、《本草經(jīng)疏》、古代詩(shī)詞中也都有食用桑椹的記載與描述。稱(chēng)東方木酒為"種出來(lái)的好酒"。 桑椹果實(shí)中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素，礦物質(zhì)等成分，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為21世紀(jì)的保健果品。常吃桑椹能顯著提高人體身體機(jī)能，具有改善皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏的結(jié)果。

　　東方木酒引進(jìn)進(jìn)口全套釀造設(shè)備，采用世界果酒釀造工藝，嚴(yán)格把控釀造過(guò)程。在追求好的口感與品質(zhì)的同時(shí)，保留了桑椹自身的營(yíng)養(yǎng)成份和價(jià)值。

　　山西康禾農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司是一家以好的桑椹種植和深加工為主、兼融特色種植、養(yǎng)殖和農(nóng)村觀光旅游開(kāi)發(fā)為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)，主要產(chǎn)品有東方木酒(桑果酒)和子衿茶(桑葉茶)。公司成立于2008年5月，位于山西省沁縣松村農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。公司占地3560畝，現(xiàn)有職工50余名。公司特聘請(qǐng)山西省的蠶桑衛(wèi)四德為技術(shù)總監(jiān)、的紅酒釀造鄭建中為總工程師，依托蠶協(xié)會(huì)、山西省農(nóng)科院的、教授、技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，并且由劉橋、邢國(guó)民、郝麗萍等20多名教授組成設(shè)立了康禾農(nóng)業(yè)高科技研究中心，嚴(yán)格按有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的要求進(jìn)行種植和管理，創(chuàng)了代表東方紅酒特色的釀造工藝。

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