蛋糕房連鎖房既保持歐洲面包獨(dú)特的風(fēng)味,又顧及到東方人的飲食習(xí)慣,不斷研發(fā)出新口味新產(chǎn)品,滿足現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)需求,致力于打造全球優(yōu)先的自主烘焙品牌。自創(chuàng)立以來(lái),蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭蛋糕房連鎖店,逐漸風(fēng)靡全國(guó),遍布大江南北,品牌越來(lái)越深入人心,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中標(biāo)新立異,獨(dú)樹(shù)一幟。
縱觀各大城市的主要街道,各品牌蛋糕西餅店林立,店內(nèi)總是人來(lái)人往,其市場(chǎng)行情不言而喻。有品味的西餅店,無(wú)疑是目前較佳的創(chuàng)業(yè)途徑。市場(chǎng)前景廣闊,令人怦然心動(dòng)。西餅店在中國(guó)的發(fā)展空間廣闊,烘焙業(yè)也正進(jìn)入一個(gè)黃金時(shí)代。 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨白炙化,我們不斷調(diào)整戰(zhàn)略思想,加強(qiáng)自身隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)意識(shí),追求專業(yè)化、科學(xué)化、管理化、打造一個(gè)年輕精干、有活力、積極向上的專業(yè)化烘焙團(tuán)隊(duì)。
蛋糕房連鎖采用國(guó)外先進(jìn)設(shè)備和制作工藝,由海內(nèi)外親自督制,嚴(yán)格運(yùn)用科學(xué)管理方法,向廣大消費(fèi)者提供制作精細(xì)、風(fēng)味獨(dú)特、品種繁多的面包糕點(diǎn)食品。產(chǎn)品注重“新鮮、營(yíng)養(yǎng)、味美”,采用品質(zhì)原料,全部工藝、技術(shù)、自有工藝均聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專業(yè)烘焙師精心研發(fā)與制定,無(wú)論原料產(chǎn)地、供給方、制造加工者,還是配送銷售商,整個(gè)系統(tǒng)都必需符合的原則。
蛋糕房連鎖之所以如此的深受人們的喜愛(ài),有著很有方面的原因。蛋糕房連鎖在產(chǎn)品的制作上嚴(yán)格按照的標(biāo)準(zhǔn),采用品質(zhì)的原材料和干凈衛(wèi)生的制作設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn),儲(chǔ)藏方式采用現(xiàn)代的儲(chǔ)藏技術(shù),提高/增加產(chǎn)品的質(zhì)量,在制作工藝上,蛋糕房連鎖擁有專業(yè)的蛋糕西點(diǎn)制作師傅,提高/增加產(chǎn)品的質(zhì)量和口味的正宗。
1、協(xié)助選址優(yōu)勢(shì):對(duì)加盟商所選店址進(jìn)行實(shí)地考察,評(píng)估其開(kāi)店的可能性,對(duì)商圈及商業(yè)調(diào)查,得出可行性分析,供加盟商參考。
2、店面設(shè)計(jì)與裝修:為確保品牌形象,餐廳設(shè)計(jì)由總部設(shè)計(jì),也可由加盟商自行設(shè)計(jì),但須到總部審核;裝修工程由加盟商自行聯(lián)系。
3、人力資源優(yōu)勢(shì):開(kāi)業(yè)前,加盟商派遣包括經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)在內(nèi)的員工到總部接受系統(tǒng)的培訓(xùn)。
4、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)優(yōu)勢(shì):開(kāi)業(yè)前,制定并協(xié)助完成開(kāi)業(yè)前的系列籌備工作;營(yíng)業(yè)期間,總部運(yùn)營(yíng)部門會(huì)不定期派督導(dǎo)到加盟店進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
5、營(yíng)銷及宣傳優(yōu)勢(shì):開(kāi)業(yè)前,制定開(kāi)業(yè)廣告宣傳和營(yíng)銷方案;在總部網(wǎng)上上傳加盟店照片和有關(guān)宣傳資料,在相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站做統(tǒng)一宣傳。
6、原料配送優(yōu)勢(shì):總部針對(duì)主要原料進(jìn)行統(tǒng)一配送,提高/增加產(chǎn)品口味質(zhì)量統(tǒng)一的同時(shí),更大程度上得到了成本控制優(yōu)勢(shì)。
7、財(cái)務(wù)管理優(yōu)勢(shì):指導(dǎo)制定統(tǒng)一的成本核算和績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn),用數(shù)據(jù)監(jiān)督日常管理中難以控制的資源和原料浪費(fèi)。