進口零食
進口零食是指非中國境內(nèi)生產(chǎn)制作的零食,通俗的講就是國外零食,從國外進口到國內(nèi)的零食稱為“進口零食”。進口零食以味道好、產(chǎn)品新穎,等特點在中國內(nèi)地廣受歡迎。在國內(nèi)專門經(jīng)營進口零食的商家還很少。所以導(dǎo)致此行業(yè)出現(xiàn)進口零食熱度傾向。出現(xiàn)一批在中國比較受歡迎的進口零食。
進口零食市場現(xiàn)狀
隨著我國國民經(jīng)濟持續(xù)增長,人均收入不斷增加,城市化進程的加快,普通百姓越來越追求高品質(zhì)的生活質(zhì)量。進口零食以其上乘品質(zhì)、營養(yǎng)健康、新奇口味、精美包裝、繁多品種和優(yōu)惠價格等受到了年輕“繁忙一族”的普遍歡迎。巧克力、糖果、餅干、口香糖/潤喉糖、果汁飲料、果凍、咖啡/茶、干果、麥片等類產(chǎn)品在市場上十分走銷。如今進口零食在我國一、二級城市十分流行,是人們時尚生活的一部分。據(jù)質(zhì)檢總局此前報告顯示,中國進口零食來自歐美、韓國、日本、東南亞等140多個和港澳臺地區(qū),約10大系列上萬個品種,其合格率99%左右。進口零食在國內(nèi)越來越受到廣大市民的喜愛和推崇。
進口零食發(fā)展趨勢
現(xiàn)在人們的消費檔次得到逐漸提高和升級,飲食品位已從過去的溫飽型逐漸向營養(yǎng)型、健康型、休閑型、風(fēng)味型和體驗型轉(zhuǎn)變,進口零食已進入了城市人的生活。在中國越來越多的人將美味和健康的進口零食作為每日消費的一部分,無論是學(xué)生、上班族、還是中老年人,進口零食受到了越來越多不同年齡層次的人群的青睞。
為什么目前進口零食在國內(nèi)比較火?總結(jié)以下原因
1、人民生活水平提高,對目前食品不滿足。
2、進口零食在國內(nèi)很少,市場上很難買到。
3、選擇進口零食來送禮。
4、愛吃零食的朋友喜歡嘗新鮮新型零食。
進口零食漸走俏
東方網(wǎng)5月23日消息:據(jù)《申江服務(wù)導(dǎo)報》報道,微博上每天都在更新毒食品“黑名單”,報紙上每天都有聳人聽聞的標(biāo)題,大學(xué)生吳恒的食品安網(wǎng)上站時隔一年再次走紅。牛奶、豆芽、豬肉、白菜、瓜子……你不知道下一個“中槍”的會是誰。當(dāng)國內(nèi)的食品安全問題一次次挑戰(zhàn)著人們的底線、抽打著人們的神經(jīng),當(dāng)謠言伴隨著真相把大家搞得頭昏腦脹。站在食品選擇的門檻上,人們開始用腳投票。越來越多的人開始選擇購買進口食品,進口食品超市、購物網(wǎng)站的進口食品特區(qū)、代購淘寶店、進口食品展,這些可以購買到進口食品的渠道都在這兩年悄然走紅。進口食品的受眾面越來越廣,甚至形成固定的購買族群,單身的白領(lǐng)、剛剛生完寶寶的媽咪,甚至已經(jīng)退休的老太太,都是其中的成員。
瘋狂媽咪,只買進口食品
朱潔對進口食品有近乎瘋狂的執(zhí)念,寶寶出生以來,她選擇的嬰兒食品全都是進口貨:澳洲奶粉、美國米粉、意大利牛肉泥、德國果泥,甚至連煮粥的水,都是瓶裝的法國依云水。做小學(xué)老師的她幾乎把所有時間都用在了搜羅各種進口食品上,這樣的執(zhí)著從寶寶的飲食一直蔓延到全家老小的餐桌,從谷物主食到肉類牛奶甚至調(diào)味品?!拔沂潜粐鴥?nèi)的食品安全問題嚇怕了,懷孕的時候,還做夢夢到我家寶寶喝了有三聚氰胺的奶粉?!?
有人覺得朱潔的舉動實在太過極端,可這樣的“瘋狂媽咪”并不在少數(shù),她們時常會在育兒網(wǎng)站上碰頭,交哪里有好的嬰兒輔食,哪家淘寶店鋪郵寄及時包裝又好,又有哪家代購?fù)盗簱Q柱以次充好。“我希望孩子大一些,老婆就能退燒?!敝鞚嵉恼煞蛘f,他同樣擔(dān)心國內(nèi)的食品安全問題,但長此以往,實在吃不消:“我倆月薪加起來一萬出頭,一半多都投在吃上了。”
兼職主婦,每周逛超市兩次
體育記者王女士每周去兩次城市超市,和各式老外主婦及中產(chǎn)媽媽擦肩而過,將他們覺得的健康生活買回家。
王女士的采買清單并不復(fù)雜,牛奶面包這樣消耗量大又不容易保存的,每次買三天的量。瓜果蔬菜和肉類一周采買一次?!坝袔讟?xùn)|西我肯定會選擇進口貨。首先是乳制品,牛奶一般買新西蘭的安佳牌或法國的總統(tǒng)牌,30-40塊錢一盒(1L)。奶油、黃油和牛油,也是3優(yōu)惠多一塊;其次是調(diào)味料,比如日式味噌醬,小袋裝的是20到3優(yōu)惠。辣椒醬是馬來西亞或者新加坡產(chǎn)的味道好。醬油的話我一直用新加坡產(chǎn)的萬家牌;第三是肉類。海鮮是不會去城市超市買的,因為那里也沒有鮮活的。牛排、豬排這樣的偶爾會去買,日本或者新西蘭產(chǎn)的牛排烤出來很香,但也比較貴,平均每塊都要一二百?!?
對于進口食品的好,她可以說出很多門道?!跋裎医?jīng)常買的一種日本醋,制造原料在包裝上寫得很清楚,就是大豆、紅曲、鹽和水這幾種,而且它是純釀造的”,對比國產(chǎn)鎮(zhèn)江醋,原料介紹中則動輒四五種化學(xué)物質(zhì)。
在王女士的朋友圈里,熱衷于進口食品的很多,除了像她家這樣的年輕家庭,還有生活隨性自由的單身族。也常交流采買的經(jīng)驗和心得?!爸灰?jīng)濟上能夠負擔(dān)得起,大家應(yīng)該都會選擇進口食品。畢竟它的品質(zhì)放在那兒。”
單身白領(lǐng),買進口零食有招
前不久臺灣零食“張君雅小妹妹”中的4款,被質(zhì)檢總局檢出菌落超標(biāo),不少熱愛此款零食的白領(lǐng)們紛紛轉(zhuǎn)發(fā)微博表示“中槍”。雖然這些食品是入境時被發(fā)現(xiàn)問題,還未在國內(nèi)市場銷售,但微博上依舊“哀嚎”不斷。
這年頭,沒一兩款自己喜歡的進口零食,還真不好意思說自個兒是白領(lǐng)。
剛工作兩年的Emily就是個中“高手”,嘴饞喜歡吃零食,又害怕添加劑,于是把目光轉(zhuǎn)向進口零食界,韓國產(chǎn)的泡面、土耳其的蜜餞、日本代購的奶油餅干,吃多了,也漸漸吃出“精”,遇到過幾次淘寶網(wǎng)購到“山寨貨”,Emily自己總結(jié)出購買進口零食的三項原則??串a(chǎn)地,產(chǎn)標(biāo)志注出的原產(chǎn)國是否是國外;第二不要迷信英語,《中華人民共和國食品安全法實施條例》中明確規(guī)定進口食品添加劑應(yīng)當(dāng)有詳細的中文標(biāo)簽和中文說明書,也就是說在食品的外包裝上必須有中文標(biāo)注,對它的配方、配料進行說明,全都是洋文的,恐怕來路不正;第三則可以看條形碼的首位,如果是6或9則必定是國貨。
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